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jueves, 5 de febrero de 2015

Que el nombre de este zumo no te despiste! Es naranja pero sin naranjas, eso si, también es rico en vitamina C. El responsable es el pimiento (rojo), rico en vitamina C, A, B6 y magnesio. También es muy rico en licopeno, potente antioxidante que le da ese color rojo tan intenso.
En esta receta lo hemos combinado con hinojo fresco, rico en potasio. El resultado es una mezcla sorprendente, de sabor intenso!

Lo que necesitas
1 Bulbo Hinojo
1/2 Pimiento rojo o amarillo ( o 1 pequeño)
4 ó 6 Zanahorias (dependiendo del tamaño)

Limpia bien todos los ingredientes, y licúalos. Te recomendamos utilizar una licuadora masticadora, de las que licúan en frío, para poder aprovechar todos los beneficios de este superzumo.

martes, 3 de febrero de 2015

Este zumo alcaliniza, desintoxica, es diurético y además esta bien rico!
Procura, como siempre que todos los ingredientes sean de origen ecológico-

Lo que necesitas:
1 Pepino
4 hojas de Col Pluma (si, también conocida como Kale)
2 Manzanas Verdes
1 Limón
1 trocito de Jengibre

Limpiar todos los ingredientes y pelar el limón. Cortar las verduras y licuarlas.
Beber! Rico rico!






domingo, 1 de febrero de 2015

Aquí tienes un plato ligero, diurético y anti-inflamatorio. Si quieres seguir una dieta detox, acompáñalo de un buen batido verde!

Lo que necesitas:
(que todos sus alimentos sean de origen ecológico)
1 puñado de Espinacas
1 puñado de Diente de León
1 puñado de Rúcula
1/2 Calabacín
1 taza flores de Brocoli
Vinagreta: vinagre ume, salsa de soja, aceite
Limpia bien las verduras, incluso si son de origen ecológico. Coloca la hoja verde como base, y añade encima el calabacín cortado en láminas finas. Añade por último el brocoli a modo de topping.
Sirve con la vinagreta. Delicioso y desintoxicante!
 
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