♥ Mango Pasión ♥

Me gusta el mango...aunque no sea un producto local, ni de temporada... Lo como durante todo el año, aunque venga de lejos....Y me pasa lo mismo con la piña, y con muchas otras frutas tropicales...Sé que hay muchos argumentos a favor del KM. 0 y en contra de los productos de importación. Pero promover la producción ecológica y el consumo ecológico, para mi es un prioridad, y más en países donde lo ECO o lo BIO todavía no tienen una mercado interno potente, o donde se compite con megacompañías como Del Monte o Chiquita (en el caso de las piñas). En fin, algún día escribiré un post con los pros y contras...de momento os dejo este smoothie exquisito, para que lo disfrutéis.

Lo que necesitas:
1 Mango BIO
1 Piña BIO
1 vaina de Vainilla BIO (un trocito)
Miel (cruda y Bio, of course)
1 cda grandota de Lucuma BIo
1 vaso de agua mineral

Este batido lo tomo cuando empiezo a resfriarme, o tengo muchas agujetas, o me duele algo. La piña y el mango son frutas anti-inflamatorias (aunque el segundo lo es mucho menos). En esta receta las mezclo con Lúcuma, una superfruta rica en carotenos, hierro, zinc, vit. B3 y calcio (no es poco!) y con miel cruda.
Pelas los ingredientes y los mezclas en una batidora. Si quieres que sea más nutritivo añade leche de sésamo en lugar de agua. RI-QUI-SI-MO!!!