La col es un alimento con propiedades anti-inflamatorias y diuréticas. Como anti-inflamatorio es utilizado para combatir los dolores en las articulaciones, e incluso dolor de ciática. Es rica en vitamina K y en folatos, por lo que se recomienda a personas con anemia y en embarazadas. Pero, para beneficiarnos de todas sus propiedades es mejor consumirlo crudo.
Aqui tienes una receta perfecta para consumirlo bebido, si nunca has probado el zumo de col, su sabor te sorprenderá!
Lo que necesitas:
5 ó 6 hojas de col
2 ó 3 palitos de apio
3 manzanas
1 trocito de jengibre
Licuar y beber!
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| Zumo de col y apio, riquísimo y sorprendente |
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