★ Zumo detox de hinojo ★

El hinojo es una de las plantas silvestres y comestibles que puedes encontrar en el campo. Crece en los climas templados y es tipicamente mediterráneo. Es ideal para perder peso, ya que es diurética y muy digestiva. Desprende un olor anisado y su sabor es dulzón.
En esta receta lo combinamos con el apio, para que el resultado refuerce su poder diurético y desintoxicante. Ambos son ricos en potasio, mejoran la digestión de las grasas, y su concentración de antioxidantes protectores es muuy elevada. El perejil aporta un extra de vitamina c.

Lo que necesitarás:
- 1 bulbo de hinojo (mejor silvestre)
- 2 ramitas de apio
- 2 manzanas
- unas hojitas de perejil fresco

Lavar, licuar y disfrutar!