❁ Pudin de Chia y Mango ❁

Hoy os ofrecemos otra versión del pudin de chia. Somos muy fans de esta pequeña semillita, con alto contenido en proteínas, calcio, y fuente inmejorable de omega 3. La chia tiene un alto poder saciante, por lo que es muy recomendable en dietas de pérdida de peso. Este pudin es altamente nutritivo, y constituye un desayuno completo, o una merienda potente si necesitas energy!

Lo que necesitas:
❁ 1 mango maduro
❁ 1 gran vaso de agua
❁ 1 puñado de almendras (remojadas al menos 2 horas)
❁ 1 cucharada de maca (si lo vas a consumir como desayuno)
❁ Sirope de ágave
❁ 3 cdas de chia

En una batidora, introduce todos los ingredientes, menos la chia, y procesa hasta que adquiera la textura de un batido. No ha de quedar ni muy liquido ni excesivamente sólido, busca el punto. Despúes en un bol o fuente de cocina, mezcla la chia con el batido. Deja reposar al menos dos horas antes de consumir, puedes decorar con filetitos de almendra, o con trocitos de mango.

Pudin de chia y mango